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上一次修改部落格描述是在2012年9月20多日,今天1月3日就來換吧~2016年新年快樂!!!
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紅燒湯頭

 紅燒湯頭1 (有加番茄醬)
 
紅燒湯頭2 (沒加番茄醬,有番茄)
 
紅燒湯頭3 (沒加糖、鹽,加味精@@)
 
紅燒湯頭4
老薑10片、紅辣椒4支、辣(或不辣)豆瓣醬115克、醬油5大匙、素蠔油4大匙、冰糖2大匙、漢方滷包1包(一般中藥店有售)
 
 
紅燒湯頭5
滷味包 1 包
醬油 1 大匙 
細砂糖 1 大匙 
麻油 1 大匙 
豆辦醬 2又1/2 大匙
酸菜 1/3 碗 
由於湯經過熬煮時水份會蒸發流失,因此必要時要加些開水避免太鹹。 
 
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